คอลลาเจนจากปลาทะเล (จากประเทศฝรั่งเศส)
โปรตีนเป็นสารอาหารที่สำคัญที่สุดอย่างนึงของร่างกาย เนื่องจากร่างกายใช้โปรตีนในการดำรงชีวิต และเป็นส่วนประกอบของอวัยวะต่างๆ เราควรทานโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอ นอกจากนี้โปรตีนยังเป็นสารอาหารที่จะเป็นต่อการออกกำลังกายและการสร้างกล้ามเนื้ออีกด้วย แหล่งโปรตีนมีมากมายพบได้ทั้งในพืช และเนื้อสัตว์ ถึงแม้ว่าคนส่วนมากเมื่อคิดถึงโปรตีนก็มักจะคิดถึงเนื้อสัตว์เป็นอันดับแรก จึงพยายามทาน นม ไข่ เนื้อสัตว์ต่างๆก่อนเพราะเชื่อว่าอาหารเหล่านี้จะช่วยให้แข็งแรง ซึ่งโปรตีนนั้นมีความสำคัญกับร่างกายมากโดยเฉพาะในวัยที่กำลังเจริญเติบโต เนื่องโปรตีนเป็นส่วนประกอบหลักของร่างกาย นับตั้งแต่เส้นผมไปนถึงปลายเท้า ทุกๆส่วนของอวัยวะทั้งในและนอกร่างกายล้วนประกอบด้วยโปรตีน และเจ้าโปรตีนยังช่วยให้ร่างกายและอวัยวะต่างๆทำงานได้อย่างเป็นปรกติอีกด้วย
เคยเรียนกันมาตั้งแต่เด็ก ๆ แล้วว่า การที่จะมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง เราจะต้องได้รับสารอาหารให้ครบทั้งห้าหมู่ หนึ่งในนั้นคือ “โปรตีน” ซึ่งเรียกได้ว่าเป็นสารอาหารสำคัญที่ช่วยดูแลร่างกายเราได้เป็นอย่างดี ซันเดย์จะพาทุกคนไปรู้จักกับเจ้าโปรตีนกันว่ามีความสำคัญกับร่างกายอย่างไรบ้าง ควรกินโปรตีนวันละกี่กรัมถึงจะเพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย
กรดอะมิโนจำเป็น คือ กรดอะมิโนที่ร่างกายต้องการจากอาหารภายนอกเท่านั้นเพราะร่างกายสร้างเองไม่ได้ กรดอะมิโนที่ไม่จำเป็น คือ กรดอะมิโนที่ร่างกายสามารถสร้างเองได้ ถ้าได้รับก็ดีแต่ถ้าไม่ได้รับก็ไม่เป็นไร กรดอะมิโนที่กึ่งจำเป็น คือ กรดอะมิโนที่บางครั้งก็จำเป็นสำหรับบางเพศ บางครั้งก็จำเป็นสำหรับบางวัย
เวลาพูดถึงคำว่าโปรตีน หลาย ๆ คนอาจจะนึกถึงอกไก่ต้มแห้ง ๆ หรือโปรตีนเชคที่วางขายมากมาย แต่จริง ๆ แล้วโปรตีนถูกพบอยู่ในอาหารหลากหลายประเภทด้วยกัน สำหรับคนที่ต้องการดูแลสุขภาพและรับประทานโปรตีนให้เพียงพอต่อความต้องการ ข่าวดีคือคุณไม่จำเป็นจะต้องกินแต่อกไก่เท่านั้น
กลุ่มที่ร่างกายจำเป็นต้องได้รับโปรตีนในปริมาณที่แตกต่างออกไปจากปกติ เช่น
บริการ ตรวจเลือด ตรวจสุขภาพ และ สารคัดหลั่งต่าง ๆ รวมถึงให้คำแนะนำก่อน หลังตรวจวิเคราะห์ โดย นักเทคนิคการแพทย์
การบริโภคโปรตีนจากเนื้อสัตว์มีผลต่อการเพิ่มขึ้นของระดับคอเลสเตอรอล ดังนั้นหากต้องการที่จะควบคุมระดับคอเลสเตอรอล การทานโปรตีนจากพืชจึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการทำให้ได้รับโปรตีนโดยไม่ต้องรับความเสี่ยงเรื่องคอเลสเตอรอล
กินสารอาหารที่มาจากธรรมชาติเป็นหลักให้ครบถ้วนและหลากหลาย
ในขณะเดียวกัน ผู้ที่ต้องการโปรตีนสูงอาจให้ความสำคัญกับโปรตีนจากสัตว์เนื่องจากมีกรดอะมิโนครบถ้วนและดูดซึมได้ทางชีวภาพ
ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลง ติดเชื้อได้ง่ายขึ้น ป่วยบ่อยขึ้น เพราะร่างกายสร้างแอนติบอดีได้น้อยลง
ระบบเผาผลาญพัง กินโปรตีนวันละกี่กรัม
เกณฑ์ประกันรถยนต์น้ำมัน ต่างจากประกันรถยนต์ไฟฟ้าอย่างไร?
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรตีนสกัดเข้มข้นจากถั่วเหลืองและนม ชนิดผง (ตรากิฟฟารีน)